مجله اینترنتی سرگرمی و محتوا

فواید انار چیست؟ از ارزش غذایی و خواص بی نظیر انار چه می دانید؟

۲۷ آذر ۱۳۹۸

فواید و خواص انار بسیار است و سرشار از مواد مغذی می باشد که بدن به آن ها احتیاج دارد و موجب حفظ سلامتی انسان می شود. به عنوان نمونه آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی که در انار وجود دارد سلامت قلب را حفظ و یک عامل پیشگیرانه از سرطان محسوب می شود. این میوه لذیذ همچنین سرشار از ویتامین C می باشد که در کنار آنتی‌اکسیدان‌ها علائم و آثار پیری را به تاخیر می اندازد. البته این ها فقط بخشی از  خواص انار می باشد. ارزش این میوه به اندازه ای است که اهل بیت (ع) نیز بر اهمیت آن تاکید کرده اند که در ادامه نمونه هایی از آن می آید.

درباره فواید و خواص انار حضرت محمد (ص) می فرمایند: «هر کس اناری را کامل بخورد، خداوند قلب او را چهل شب نورانی می دارد.» حضرت امام علی (ع) نیز می فرمایند: «به کودکان خود انار دهید تا زودتر به سخن آیند.» حضرت امام صادق (ع) نیز درباره فواید و خواص انار می فرمایند: «بخورید انار را با پرده های وسط آن تا معده را صیقل دهد و هوش را زیاد کند.» حضرت امام کاظم (ع) نیز در حدیث جالبی درباره انار می فرمایند: «از جمله چیزهایی که آدم به فرزندش سفارش کرد، این بود که به وی فرمود: بر تو باد انار، اگر گرسنه شدی و آن را بخوردی، بسنده ات کند و اگر در حالی که سیر بودی آن را خوردی، غذا را بر تو گوارا سازد.» حضرت امام رضا (ع) هم می فرمایند: «انار شیرین و ترش بمک؛ چرا که انسان را نیرو می دهد و خون را زنده می سازد.» حضرت امام حسن عسکری (ع) نیز می فرمایند: «انار بخور چرا که خون را فرو می نشاند و آن را در درون تصفیه می کند.»

فواید انار

انار چیست

اَنار یا نار یک نوع میوه درختی می باشد که دارای دانه هایی عموما قرمزرنگ و گاهی نیز سفید و یا در رنگ هایی میان قرمز و سفید است. پوست میوه انار هم معمولا قرمزرنگ و گاهی سیاه و یا زردرنگ می باشد. انار در کشورهای کمی از دنیا همانند ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و ترکیه پرورش می یابد و به همین سبب یکی از اعضای خانواده مرغوبترین میوه های دنیا می باشد. انار همچنین یکی از ده میوه برتر دنیا محسوب می شود. فواید و خواص انار بسیار زیاد است.

ارزش غذایی

در این بخش می خواهیم درباره ارزش غذایی انار بگوییم. در جدول زیر مواد مغذی موجود در هر ۱۰۰ گرم انار آمده است. فواید و خواص انار از همین جدول مشخص می شود.

انرژی۳۴۶ کیلوژول (۸۳ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها۱۸٫۷ g
قندها۱۳٫۷ g
فیبر۴٫۰ g
چربی۱٫۲ g
پروتئین۱٫۷ g
ویتامین ب۱ (تیامین)۰٫۰۷ میلی‌گرم (۵٪)
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین)۰٫۰۵ میلی‌گرم (۳٪)
ویتامین ب۳ (نیاسین)۰٫۲۹ میلی‌گرم (۲٪)
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵)۰٫۳۸ میلی‌گرم (۸٪)
ویتامین ب۶۰٫۰۸ میلی‌گرم (۶٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹)۳۸ میکروگرم (۱۰٪)
ویتامین C۱۰ میلی‌گرم (۱۷٪)
کلسیم۱۰ میلی‌گرم (۱٪)
آهن۰٫۳۰ میلی‌گرم (۲٪)
منیزیم۱۲ میلی‌گرم (۳٪)
فسفر۳۶ میلی‌گرم (۵٪)
پتاسیم۲۳۶ میلی‌گرم (۵٪)
روی۰٫۳۵ میلی‌گرم (۴٪)

فواید و خواص انار

فواید و خواص انار بیشمار است. به عنوان مثال پوست و ریشه این میوه خاصیت ضد کرمی دارد. رب انار نیز بدن انسان را قوی می کند و ویژگی چاق کنندگی نیز دارد. این میوه که طبعی سرد و تر دارد و پوستش نیز سرد و خشک می باشد، مضرات مواد دخانی را دفع می نماید. همچنین انار شیرین طبیعتی سرد، معتدل و اندکی تر داراست. انار ترش نیز از قدرت جنسی می کاهد. در قدیم نیز به کسانی که بیماری قند داشتند خوردن انار توصیه می شده است. در ادامه شماری از فواید و خواص انار را شرح می دهیم.

فواید آناناس چیست؟ میوه ای بی نظیر برای حفظ جوانی و پوست و موی شما
بخوانید:

فواید و خواص انار برای حفظ سلامت پوست

انار سرشار از ویتامین C می باشد. ویتامین C  ماده ای فوق العاده بااهمیت برای حفظ سلامت پوست محسوب می شود. همچنین انار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی همانند پروانتوسیانیدین و فلاونوئید است که با کند کردن علائم پیری پوست، مثل چین و چروکهای پوستی شما را جوان و شاداب نگه می دارد. برای بهره مندی از این فواید و خواص انار می بایست دو قاشق سوپخوری پودر پوست انار را همراه با یک قاشق سوپخوری عصاره لیمو و عسل مخلوط نمایید تا اینکه خمیر نرمی به دست آید. این خمیر را به صورت و گردن خود مالیده و اجازه دهید پانزده دقیقه روی پوست باقی باشد سپس پوست خود را بوسیله آب گرم شستشو دهید. انجام این عمل معمولا لکه های تیره روی پوست را برطرف و رنگدانه های پوستی را درمان و پوست شما را روشن می نماید.

همچنین آنتی‌اکسیدان‌هایی که در انار وجود دارد با عوارض پوستی و همچنین آکنه مقابله می نماید. دو قاشق سوپخوری دانه انار لهیده شده به علاوه یک قاشق سوپخوری زردچوبه برای پوست شما معجزه می کند. تنها می بایست آن را برروی نواحی آسیب دیده پوست خود بزنید و پس از گذشت پانزده دقیقه بوسیله آب سرد شستشویش دهید. همچنین مصرف روغن دانه انار برای بهبود اگزما و پسوریازیس توصیه می شود. فواید و خواص برگ های لهیده شده انار همراه با آب و خوردن آن قادر است برای این بیماری ها مسکن محسوب می شود. دیگر اینکه انار قادر است قدرت دفاعی پوستتان را در مقابل نور خورشید بالا برده و همچنین برای درمان ملاسما نیز استفاده شود.

فواید انار برای پوست

روغن انار نیز برای درمان پوستهای خشک توصیه می شود زیرا انار سرشار از امگا-۵ می باشد. روغن انار پوست را مرطوب نگه داشته و موجب بهبودی پوست آسیب دیده می شود. همچنین ماده ای به نام «انتوسیانین» و «تانین» که در انار وجود دارد قدرت آن را دارند تا با تومورهای پوستی مقابله کنند. برای بهره مندی از این فواید و خواص انار می بایست آن را به طور مستقیم روی پوست مالید.

فواید و خواص انار برای مو

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار فولیکول های موی شما را قوی کرده و همچنین موجب بهبودی گردش خون می شود. روغن دانه انار نیز بعنوان درمانی موفق برای مرتب کردن موهای مجعد، خشک و غیرمرتب توصیه می شود. انار همچنین وضعیت بهداشتی موی انسان را نیز افزایش می دهد. به عنوان مثال مصرف دانه های انار به فولیکول های موی شما قدرت می بخشد. از آنجایی که دانه های انار و به ویژه روغن دانه انار سرشار از اسیدهایی می باشد که موجب تقویت موی انسان می شود. همچنین معروف است که خوردن انار موجب افزایش رشد موی انسان می شود. دیگر اینکه آب انار فولیکول های موی شما را تقویت کرد و از ریزش مو جلوگیری می کند. فواید و خواص انار همچنان ادامه دارد.

فواید کرسی چیست؟ سنتی قدیمی که هزار و یک فایده دارد!
بخوانید:

حفظ سلامت قلب

فواید و خواص انار برای قلب نیز فراوان است. متخصصین تغذیه می گویند آب انار می تواند به سلامتی قلب به وسیله الاستیسیته شریانی و کاهش التهابات رگها کمک نماید. همچنین انار موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می شود. آب انار از خطر مسدود شدن شریان ها می کاهد و موجب پایین آمدن مقدار کلسترول بد در خون و بالارفتن حجم کلسترول خوب می شود.

تنظیم قند خون

فواید و خواص انار شامل بیماری قند نیز می باشد. آب انار دارای ماده ای به نام فروکتوز می باشد که مانع بالارفتن مقدار قند خون در بدن انسان می شود. پژوهش های بالینی حاکی از آن بوده است که اشخاصی که به دیابت ابتلا دارند و دو هفته آب انار می نوشیدند، قند خونشان بالا نرفته است.

تنظیم فشار خون

فواید و خواص انار شامل فشار خون نیز می شود. آب انار از عوارض و تورمات رگهای خونی کاسته و فشار خون بالا را پایین می آورد. همچنین انار همانند یک آسپرین طبیعی خود را نشان می دهد. آب انار موجب رقیق شدن خون گردیده و موجب بهبودی گردش خون در بدن می شود.

درمان کرم کدو

انار یک داروی بسیار مناسب برای درمان کرم کدو است. برای خلاصی از شر کرم کدو شصت تا نود گرم پوست خشک ریشه و ساقه انار را در دو لیوان آب به مدت ۴۸ ساعت خیسانده و بعد با حرارت ملایم آن را بجوشانید تا حجم آب یک لیوان شود. بعد آن را صاف کرده و در دو یا سه نوبت همراه با اندکی عسل ترکیب و خورده شود. توصیه کافه نبات این است که این روش درمانی تحت نظر یک متخصص طب سنتی صورت گیرد تا عوارضی در پی نداشته باشد و فواید و خواص آن مشاهده شود.

فواید و خواص انار در بهبود هضم غذا

خوردن انار موجب تولیدشدن آنزیم هایی در بدن انسان می شود که به فرایند هضم غذا یاری می رساند. ۱ قاشق چایخوری عسل را به ۱ لیوان آب انار بیفزایید تا سوءهاضمه شما درمان شده و دیگر شکمتان صداهای عجیب و غریب ندهد و از فواید و خواص انار بهره مند شوید. اناری که می خورید هنگامی که به دستگاه گوارشی شما می رسد موجب بهبود کارکرد شکم و کبد می شود. همچنین انار عفونتهای مجاری ادراری را درمان می کند. فیبر موجود در انار نیز به بهبود حرکات روده یاری می رساند.

بالا بردن سیستم ایمنی

خواص آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار هنوز تمام نشده است. آنتی‌اکسیدان‌هایی که در آب انار وجود دارد موجب تحریک سلولهای سفید خون می شود و کارکرد آن ها را بالا می برد. آب انار ویژگی های ضدمیکروبی و ضدباکتری داشته و فواید آن موجب کاستن از حجم باکتریهای دهانی می شود.

جلوگیری از کم خونی

از فواید و خواص انار برای کم خونی نیز می توان بهره برد. عارضه کم خونی هنگامی به وجود می آید که بدن انسان گلبول های قرمز اندکی دارد. حجم زیاد آهنی که در آب انار موجود است موجب تولید گلبول های قرمز در خون انسان می شود. انار همچنین در گذشته های دور به عنوان درمانی مناسب برای عارضه چشمهای قرمز و دردناک توصیه می شده است. طبیبان در گذشته چند قطره آب انار را در چشم بیمار می ریختند و بدین گونه وی را درمان می کردند.

خواص صابون شیر الاغ و روش استفاده از این محصول پر فایده
بخوانید:

ضد انگل

یکی از فواید و خواص انار ضدانگلی بودن آن است. برای بهره بردن از این ویژگی انار می بایست چند قطعه از پوست درخت انار و یا برگش را به یک لیوان آب بیفزایید و آن را روی حرارت بگذارید تا بجوشد. با جوشیدن آب حرارت زیر آن را کم کرده و اجازه دهید تا نیمی از این آب بخار شود. پس از سر شدن آب آن را هر دو ساعت و سه نوبت در روز بنوشید. در ادامه چند میوهٔ مسهل مثل موز یا آووکادو نوش جان کنید تا حرکت های روده شما راحت تر شود. اگر برای چند روز از این روش درمانی استفاده کنید مطمئنا نتایج خوبی را مشاهده خواهید کرد.

فواید و خواص انار برای زنان باردار

آب انار سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی متنوعی همچون اسید فولیک می باشد که مصرف آن ها برای بانوان باردار به شدت توصیه می شود. ویژگی ضدالتهابی انار که پیشتر نیز به آن اشاره کردیم، موجب عملکرد بهتر گردش خون مادر و جنین می شود. همچنین فواید و خواص پتاسیمی که در آب انار وجود دارد مانع گرفتگی عضله های ماهیچه در دوره بارداری مادران می شود. این میوه معجزه آمیز همچنین پیشگیری کننده زایمان زودرس نیز محسوب می شود.

فواید و خواص انار در درمان اسکوربوت

بیماری اسکوربوت (Scurvy) معمولا در نتیجه کمبود ویتامین C در بدن انسان روی می دهد. پزشکان توصیه می کنند که برای درمان کردن اسکوربوت می بایست از فواید و خواص انار تازه و هسته دانه های آن بهره جست. برای این کار می بایست ۲ انار تازه رسیده و هسته های آن را کوبیده تا بخوبی نرم و لهیده گردد. پس از آن ۱ لیوان آب به آن بیفزایید و صافش نمایید. سپس با آن غرغره کرده و بعد آن را بخورید. هر روز دو تا سه نوبت این امر را تکرار کرده تا نسبت به درمان بیماری اطمینان حاصل کنید.

دانه انار

مانعی دربرابر آسیب دیدن سلول ها

باز هم می خواهیم درباره آنتی‌اکسیدان‌های معجزه گر انار سخن بگوییم. از آن جایی که این میوه حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است مصرف آن می تواند رادیکال های آزاد موجود در بدن را به آسانی از بین ببرد. بررسی های دانشمندان نشان می دهد که رادیکال های آزاد به شماری از سلول های بدن حمله می کنند و آن ها را از بین می برند. به عنوان مثال نتایج یک تحقیق پزشکی نشان داد کسانی که خوراکی های دارای آنتی‌اکسیدان مصرف کرده اند کمتر دچار عارضه آلزایمر شده اند زیرا آنتی‌اکسیدان‌ها رادیکال های آزادی که به سلول های مغذی حمله می کنند را نابود می کنند. این همه فواید و خواص انار نیست. این میوه بهشتی صداها ویژگی دیگر نیز دارد که شرح آن در این مقاله نمی گنجد.

ممنون از اینکه تا پایان این مقاله ۲۰۸۲ کلمه ای با مجله اینترنتی کافه نبات همراهی کردید!

اگر این مطلب مفید است، آنرا به اشتراک بگذارید!
×

دسترسی سریع